Grönländsk matkultur

Den 21 mars två frimärken och ett souvenirark i den samnordiska frimärksserien på årets tema är Nordisk matkultur.

Ammassat och mattak

Traditionell grönländsk mat, ammassat och mattak, är motiv på de båda frimärkena.

Ammassat, som är det grönländska namnet på lodda, är en liten fisk i laxfamiljen. Den kommer till Grönland i stora stim under hela året och kan äts kokt eller torkad.

Mattak, det grönländska namnet för narvalens eller vitvalen råa hud, är en annan traditionell specialitet. Mattak, som är en viktig källa till C-vitamin, kan avnjutas med lite salt, kryddor och sojasås eller hur familjen normalt äter det.

Frimärkena ges ut i ark med 40 märken samt ett miniatyrark med båda valörerna med mellanliggande vinjett.

Utgivningsdatum:	2016-03-21
Konstnär:	Bolatta Silis–Høegh
Valör:	12.00 och 13.50 dkr miniark 25.50 dkr
Förpackning:	Ark med 40 märken och miniark med 1 märke av vardera valören
Storlek, frimärke:	40,00 x 28,50 mm
Tryck:	offset
Papper:	TR4
Typografi:	Lowe-Martin Group